山黄皮猪手
双11又双叒叕来了,太多打折优惠根本停不下来!忍痛剁手剁剁剁,必须得多吃几个猪蹄补补啦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
猪手焯水冷水下锅煮沸后再煮5分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
擦干猪手捞出洗净血沫子,用厨房用纸搽干表面水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸制猪手锅内放入适量的油,煮至冒热气后,放入猪手炸表皮,炸至金黄即可捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制入味依次加入酱油,蚝油,腐乳,姜片,料酒,胡椒粉,辣椒粉,盐,八角。将腌制好的山黄皮放入锅内,用手轻捏破山黄皮。注入清水至九分满,拌匀,盖上盖子腌制半小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮开将腌制好的猪手放入砂锅,大火煮30分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最终成品满满的胶原蛋白,开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
山黄皮猪手的相关分类
山黄皮猪手的相关推荐
-
黄皮焖鸭
67765人看过 -
广式特色【黄皮排骨】酸甜下饭!
36867人看过 -
山药鸡汤
3585405人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1163417人看过 -
椰子鸡汤
490510人看过 -
自制饺子皮
8103972人看过 -
可盐可甜黄皮饮
8433人看过 -
蜂蜜黄皮饮
52568人看过 -
黄皮蜂蜜茶
25312人看过 -
冬瓜排骨汤
31341328人看过 -
老盐黄皮&霸气黄皮
31782人看过 -
黄皮(水果)炖鸡
12604人看过