开口锅贴
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叔觉得这是道很man(适合懒人)的菜, 想吃锅贴,饺子的美味, 简简单单二指捏和就OK, 不用学繁琐的包饺子,包锅贴
营养分析
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47克
37克
86克
933
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
适量
、
饺子皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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馅料配方,猪五花肉馅,葱,姜,鸡蛋,淀粉,生抽,胡椒,盐
-
步骤2/5
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二指禅会不会,轻轻捏和就好,不用收口,锅底刷油,下锅贴
-
步骤3/5
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最小火微煎定型,加少许水,盖锅盖,焖至水干。用筷子翻面看看,如果煎焦黄了,出锅,没有就继续煎至表皮焦黄
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-03
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