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紫米奶酪包

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亦可轻食

最近特别爱奶酪面包，但是外面买的奶酪好少，吃的好不过瘾。 这款紫米奶酪包馅料很多，吃完很有满足感。加入全麦面粉好吃无负担。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老面用料
、
高筋面粉 100g
、
干酵母 1g
、
盐 0.7g
、
水 70g
、
主面团用料
、
高筋面粉 40g
、
全麦面粉 25g
、
细砂糖 12g
、
干酵母 2g
、
盐 1.5g
、
水 35g
、
黄油 6g
、
紫糯米馅
、
蒸熟的紫糯米馅 60g
、
细砂糖 10g
、
桂圆肉（朗姆酒浸泡） 10g
、
葡萄干（朗姆酒浸泡） 10g
、
奶油奶酪馅
、
奶油奶酪 55g
、
细砂糖 5g
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士



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发布于 2016-11-01

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