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鲶鱼炖豆腐

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中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。 适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.鱼籽有杂味不宜食用

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-31

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