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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅半斤

、

辣椒四五个

、

鸡蛋一个

、

酱油两勺

、

盐适量吧

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅就好像和饺子馅一样，把调料都放进去，鸡蛋也打进去，按一个方向搅拌…搅拌…搅拌…然后放一边备用
步骤2/5 点击查看大图
辣椒按图上逆时针方向弄好
步骤3/5 点击查看大图
把肉馅塞进去…
步骤4/5 点击查看大图
平底锅里用油煎一下，表皮起皮了就可以
最后一步点击查看大图
用一品鲜+糖+醋+盐+鸡精+料酒+蚝油+淀粉+适量水调汁，倒入煎好的辣椒锅里继续熬煮一会，汤收汁就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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