香干回锅肉的做法

点击查看大图

香干回锅肉

浏览 365.5万 · 收藏 3.3万 · 学做 60

老爸喜欢吃这个菜，如今我也成了老爸，继续做给仔仔吃，五花肉煎出灯盏窝，配上湖南的攸县香干，香辣回甜，酥脆油润

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

五花肉适量

、

香干适量

、

大蒜叶适量

、

杭椒适量

、

姜蒜适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
主材合照，五花肉过水，切薄片
步骤2/6 点击查看大图
肉煎一下，颜色变黄，两头微微卷起就好了
步骤3/6 点击查看大图
香干也煎至焦黄，炸酥脆好吃入味，又香
步骤4/6 点击查看大图
另起一锅，姜蒜炒出香味，辣椒炒至断生
步骤5/6 点击查看大图
混合炒好的肉，辣椒，香干，加少许生抽，豆瓣酱调味，最后加青蒜叶出锅
最后一步点击查看大图
这肯定又是光盘的节奏，开动吧！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

豆瓣酱有咸味，注意其它调料用量，别放咸了，主要提鲜即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-30

换个做法

香干回锅肉的其他做法

香干回锅肉的相关分类

热菜快手菜黄油年糕荠菜腌笃鲜青团更多

香干回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许