鲫鱼豆腐汤
贴秋膘贴秋膘,美女们最担心就是那一团团肉肉。好啦,煲一锅鱼汤,既美味又不增肥,何乐而不为。鲫鱼豆腐是最好的搭配了,细火慢熬,用心品尝。
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步骤1/11
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把姜葱切丝,蒜切片备用
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步骤2/11
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枸杞稍微泡一下,把表面脏东西洗下来
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步骤3/11
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把鱼洗干净,放几片姜丝在鱼肚里,不喜欢吃姜的可以不用放
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步骤4/11
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香菜备用
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步骤5/11
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豆腐用热水泡下,去豆腥
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步骤6/11
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热锅热油
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步骤7/11
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把姜丝葱丝蒜片爆炒下,不要变颜色,捞出部分备用
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步骤8/11
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把鱼放进去,两面煎煎
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步骤9/11
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把鱼豆腐捞出的料放砂锅里,加热水大火烧开,小火慢炖40分钟左右,最后十分钟放枸杞,出锅前放香菜
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步骤10/11
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美味鱼汤出锅
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最后一步
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再配上块自己烙的发面饼,完美的午餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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