黑胡椒牛排
喜欢吃牛排,但是一个人又不能去西餐厅,买了家庭料理牛排,非常方便自己在家做,嘿嘿
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步骤1/7
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把牛排放常温解冻!焯熟配菜:西兰花、青椒、香菇,西兰花过水放一点点盐,色彩更清脆,香菇切十字花,然后煮意大利面,摆盘!
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步骤2/7
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锅加热,融化黄油块
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步骤3/7
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大火双面煎,锁住水分!(不要害怕,这是水蒸气,不是烟)
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步骤4/7
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转小火,两面各煎1-2分钟!
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步骤5/7
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习惯吃几分熟就煎几分熟!我个人喜欢全熟!
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步骤6/7
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摆盘,淋上黑椒酱汁!
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最后一步
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开吃吧!一个人在家也可以吃牛排哦!
焯菜的时候放一点盐,可使色彩更鲜艳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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