玫瑰红糖馒头
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步骤1/9
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所以食材扔面包桶里,启动揉面程序,自动揉面和发酵。
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步骤2/9
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等机器停了拿出来揉至光滑,再次醒面20分钟;醒至膨胀后取面团揉成长条状,切成小剂子擀成包饺子一样的皮,中间厚边缘薄,然后一张一张的叠加,一共七张;
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步骤3/9
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在叠加的饺子皮上用筷子往中间压出一道痕,然后从底部往上卷起,中间有痕出切一刀,玫瑰即成型;
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步骤4/9
把做好的玫瑰花放置蒸笼上再次醒面至玫瑰花馒头膨胀,冷水入锅大火20分钟后熄火,不要着急开盖,让玫瑰花馒头在锅里焖5分钟后开盖。
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步骤5/9
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看,不错吧
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步骤6/9
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漂亮?
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步骤7/9
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一朵玫瑰
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步骤8/9
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一共做了这么多的量
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最后一步
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配上一碗南瓜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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