老奶奶洋芋
一道好吃又容易消化的菜
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步骤1/5
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锅内烧水煮开,放入土豆,大火煮15-20分钟,直到土豆煮软,(可以用筷子轻易戳穿就可以了)
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步骤2/5
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土豆剥皮,装到大的容器里捣烂,越喜欢吃软一点的捣的越烂。
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步骤3/5
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蒜切沫。
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步骤4/5
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茴香切段。
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最后一步
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锅中放油,(多放一点,土豆吸油)下入土豆翻炒,放一勺辣椒,接着放入茴香,翻炒2分钟,放入盐和鸡精即可,起锅,很香。
如果喜欢吃比较稀一点可以稍微放点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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