老婆饼（糯米馅）
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步骤1/16
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先做糯米馅。糖、水、猪油倒入锅中大火煮开。
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步骤2/16
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转小火倒入糯米粉翻拌均匀。
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步骤3/16
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关火后加入白芝麻拌匀晾凉备用。
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步骤4/16
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将油皮和油酥分别揉成面团。
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步骤5/16
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各分成12份。全程盖保鲜膜防止面团变干。
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步骤6/16
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取一油皮包上油酥。
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步骤7/16
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做好12个。
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步骤8/16
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按照顺序取第一个面团擀成长方形从上往下卷起。
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步骤9/16
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做好12个。
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步骤10/16
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按照顺序取第一个面团竖过来再次擀长卷起。
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步骤11/16
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做好12个。
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步骤12/16
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面团中间按扁，两头按向中间。
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步骤13/16
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擀成圆形，包上糯米馅。
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步骤14/16
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码放烤盘中，刷蛋黄液，划3刀，撒白芝麻。烤箱预热，170度22分钟左右。
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-05
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