肠仔面包
34克
31克
182克
1046
千卡
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步骤1/7
黄油提前将近2个小时解冻,称好材料,取30ml水,酵化酵母
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步骤2/7
取干净盆,倒入蛋液,部分水,搅搅;加奶粉,白砂糖,搅搅;加高粉,酵母水。用筷子搅,然后看着加剩余的水。将面坨取出,开始揉,再把剩下的水分次加。
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步骤3/7
揉至成团,稍有抻性,分次加软化至膏状的黄油,将黄油揉进去。继续揉面,我从开始活面到揉出能拉出膜(没有手套膜那么薄)共用1小时
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发布于 2016-10-29
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