美味汆羊肉汤面的做法

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美味汆羊肉汤面

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天气越来越凉了，下班回家喝一碗热腾腾的羊汤面是何等的惬意

食材清单加入采购清单

羊肉 250克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

面粉适量

、

葱 1颗

、

姜 1块

、

芫荽少许

、

十三香少许

、

咸盐少许

、

酱油少许

、

醋少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将处理干净的羊肉切成薄片，和少许的葱末，芫荽搅拌在一起，在放入少许的十三香，酱油，料酒，咸盐，充分搅拌后放到一边，等待羊肉入味儿
步骤2/8 点击查看大图
在等待羊肉入味儿的时候将胡萝卜和土豆切成条状
步骤3/8 点击查看大图
菜准备好后，将锅内倒入适量的水准备做汤面用，在等待水开的过程中，将活好的面擀成面片，备用
步骤4/8 点击查看大图
水开后将土豆和胡萝卜放入锅内，水开了煮十分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
土豆差不多快熟了把面片揪成小的面片放入锅内
步骤6/8 点击查看大图
煮几分钟后把腌制好的羊肉倒入锅内
步骤7/8 点击查看大图
将切好的葱末，姜末，酱油，少许醋调到一起，倒入锅内
最后一步点击查看大图
关火，撒上切好的芫荽，一锅热腾腾的美味汆羊肉汤面就做好了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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