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苔条芋艿饼的做法

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苔条芋艿饼

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秋天的食材—芋艿

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30-60分钟 | 切墩(初级)

芋艿 5-6个

、

干贝、开洋适量

、

苔条适量

、

生抽少许

、

糖适量

、

芝麻少许

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
芋艿煮熟碾碎，干贝、开洋用黄酒泡一下蒸熟，苔条剪碎
步骤3/8 点击查看大图
以上食材放入生抽、糖，粉碎机搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
打成泥的芋艿拌入适量生粉捏成团（生粉是为了让芋艿饼成型）
步骤5/8 点击查看大图
做成饼，可先撒上一些芝麻
步骤6/8 点击查看大图
放油，中火煎熟（两面金黄）
步骤7/8 点击查看大图
装盘，撒上炸过的苔条碎、熟芝麻、糖
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趁热，快咬一口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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