香豆干拌茴香的做法

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香豆干拌茴香

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外面吃饭经常遇到这道冷菜，是茴香和杏仁，改变下，用豆干等，一勺下去更征服味蕾至于胡萝卜，本来想，香菇青椒炒肉的，切开觉得有点老，干脆练刀吧，第一次弄花，手生吼

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茴香 500g

、

生抽 3勺

、

香油 5g

、

盐 1.5调料匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，茴香，木耳，玉米粒，香菜，蒜末。茴香加少许淡盐水浸泡冲洗，木耳，玉米粒，豆干洗净煮熟，香菜和蒜切碎
步骤2/8 点击查看大图
茴香切碎，加少许盐，腌制二十分钟后挤掉多余水份。
步骤3/8 点击查看大图
豆干木耳切小丁
步骤4/8 点击查看大图
挤干的茴香，加入玉米粒，鸡精，糖，拌均匀，盐根据口味自己定吧
步骤5/8 点击查看大图
最后加入，香油或者橄榄油，或者其他，宝宝喜欢麻油，加了一滴提味哈，到这步骤拌均匀就美味了后面的步骤看心情吧！
步骤6/8 点击查看大图
将茴香拌放入碗中，压紧
步骤7/8 点击查看大图
左右摇晃脱离碗后，扣入碟子，撒少许芝麻
最后一步点击查看大图
刚好胡萝卜干掉不好吃了，削个简单花花当配饰吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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