茴香炒蛋的做法

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茴香炒蛋

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茴香具有丰富的维生素，特殊的香辛茴香油气息，可以刺激肠胃的神经血管，健胃理气，用鸡蛋来一起烹饪，简单又美味！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

茴香 1小把

、

料酒 1勺

、

盐 1/2勺

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好鸡蛋和茴香。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
茴香洗净沥干水分，切碎。
步骤4/10 点击查看大图
将茴香碎加入鸡蛋液中。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
锅烧热，倒入适量菜籽油（油要稍微多一点）。
步骤7/10 点击查看大图
倒入茴香鸡蛋液。
步骤8/10 点击查看大图
火调至弱中火，烧至蛋液凝固，用锅铲翻动切成小块。
步骤9/10 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
茴香炒蛋

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2019-04-03

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