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清香口菇白菜的做法

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清香口菇白菜

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口菇清爽可口，营养丰富，小白菜软萌嫩滑！夹杂着淡淡的蘑菇香味和菜叶的清鲜，清淡可口！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

口菇 8朵

、

小白菜 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将口菇洗净，切成两半，大的切四半。
步骤2/9 点击查看大图
将小白菜洗净，备用。
步骤3/9 点击查看大图
准备好姜蒜。
步骤4/9 点击查看大图
准备些淀粉，然后加凉开水，水和淀粉的比例差不多3：1。
步骤5/9 点击查看大图
先将小白菜过水备用(即水烧开之后倒入小白菜，煮至半熟，起锅。)
步骤6/9 点击查看大图
热锅，加入适量植物油，烧热后加入姜蒜，爆香。
步骤7/9 点击查看大图
倒入切好的口菇，翻炒3分钟的样子，差不多就熟了。
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入小白菜，翻炒，加入调味盐，可加少许花椒粉，最后加入之前准备好的淀粉水，迅速翻炒两下。
最后一步点击查看大图
就起锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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