【上烘焙】香草布丁
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步骤1/7
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香草从中间剖开,刮出香草仔,加入牛奶煮至微沸,关火焖5分钟
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步骤2/7
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倒入砂糖和淡奶油搅匀
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步骤3/7
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牛奶液晾至温热后加入打散的蛋液搅匀
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步骤4/7
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烤箱预热至150°,蛋奶液过筛两次,从低处倒出避免产生气泡
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步骤5/7
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分装在容器中,放在倒热水的烤盘上,水浴法烘烤约40分钟
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步骤6/7
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室温晾凉,冷藏一小时后食用
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最后一步
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发布于 2016-10-27
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