红丝绒卷
红丝绒,一个看上去就胃口大开的性感蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/9
点击查看大图
玉米淀粉和低粉混合过筛三次
-
步骤3/9
点击查看大图
橄榄油加入蛋黄中
-
步骤4/9
点击查看大图
换大碗将蛋黄与橄榄油搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入甜菜根溶液,筛入混合好的低粉和玉米淀粉
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
将蛋白霜用白砂糖一次性倒入厨师机或打蛋盆,挤入新鲜柠檬汁数滴(切记打蛋盆要无水无油)
-
步骤8/9
点击查看大图
蛋白打发后如图片状即可混合蛋白和蛋黄糊了,切记用切拌式,勿打圈混合
-
最后一步
点击查看大图
将混合好的蛋糕液倒入模具,模具内可以放硅胶垫或者油布。烤箱预热后160度25分钟。将淡奶油用砂糖倒入奶油中打发奶油,打好的奶油铺在烤好的蛋糕上用油布或者硅胶垫直接卷起就
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
红丝绒卷蛋糕的相关分类
红丝绒卷蛋糕的相关推荐
-
超简单的泡芙
10065人看过 -
原味蛋糕卷丨㊙️不掉皮不开裂配方分享
459983人看过 -
手抓饼早餐包
812743人看过 -
大理石方块蛋糕
215918人看过 -
超级酥松柔软有嚼劲的中种法之海陆汇披萨
13243人看过 -
不用吉利丁片的~小奶方er
157377人看过 -
三色蛋黄酥 - 紫薯 抹茶 古早味 中秋节月饼中式糕点
7351401人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560196人看过 -
经典毛毛虫面包(直接法)
902616人看过 -
千层饼
130448人看过 -
#夏日开胃餐#新疆酸奶粽子
92502人看过 -
#奇妙烘焙屋#椰蓉蜜豆小面包
156346人看过