山东杂粮煎饼
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大学在山东读的,超喜欢门口的杂粮煎饼。工作回到南方,好怀念大冷天啃杂粮煎饼的热乎劲。自己动手丰衣足食!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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面粉:玉米粉:水的比例一定要是7:2:9,这样做出来的面糊才可以摊。注意锅子一定不要放油,放油推不开!面糊放上,耙子推成圆形。打上鸡蛋,撒上芝麻,韭菜。
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最后一步
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反面煎,铺上香肠生菜,抹上酱料,卷起来,成功!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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