面粉：玉米粉：水的比例一定要是7:2:9，这样做出来的面糊才可以摊。注意锅子一定不要放油，放油推不开！ 面糊放上，耙子推成圆形。打上鸡蛋，撒上芝麻，韭菜。

反面煎，铺上香肠生菜，抹上酱料，卷起来，成功！