干煸豆角
特意买的绿色长豆角,开整
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步骤1/6
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摘好后,掰成小段,洗净…锅里放油,比平时炒菜多一倍就行……油热了就把芸豆放里
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步骤2/6
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要不断的翻炒,一直到芸豆皱皱巴巴的就捞出来备用
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步骤3/6
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兑汁。放生抽,盐,味素,葱花,蒜茸,一点点蚝油,一勺淀粉,兑少量水。如果喜欢辣的可以放点红辣椒
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步骤4/6
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锅里放少量油,翻炒五花肉
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步骤5/6
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放兑好的汁,熬成黏糊的汁后把芸豆放里,翻炒均匀后放蒜蓉就能出锅啦!
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最后一步
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上菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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