呛生菜
浏览 335849 · 收藏 3061 · 学做 5
将做法保存到手机
这是在到店里吃过类似的菜肴,在家琢磨出来的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
生菜一般不用切,蒜头切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
生菜入开水烫3秒,出锅过冷水,沥干水分装盘。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里加少许水烧开,放蒸鱼豉油、盐、糖、鸡汁调味,倒入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
蒜片撒在生菜上,淋上热油就成功了。
小贴士
烫生菜的水里加点糖生菜就不容易黑,烫生菜时间要掌握好,一软就捞起。口味偏甜。为了成品色泽好看,卤汁顺盘边倒入。口味不能调重了,这样吃上去比较清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
换个做法
炝生菜的其他做法
炝生菜的相关分类
炝生菜的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
269150人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11659894人看过 -
红烧冬瓜
52453761人看过 -
#时令蔬菜最养人#生菜
104237人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
151707人看过 -
红烧青蛙
417497人看过 -
清炒南瓜
13474669人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4903887人看过 -
凉拌毛豆
1629281人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5595601人看过 -
清蒸多宝鱼
4306585人看过 -
鱼香肉丝
6002311人看过