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山楂糖雪球的做法

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山楂糖雪球

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这个成品是山楂糖雪球未变成雪球的样子。我最喜欢吃的，酸酸甜甜，简单好做

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切墩(初级)

山楂 200g

、

白砂糖 100g

、

凉白开 50ML

、

白糖 100g

、

白醋半勺或适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去花去梗备用
步骤2/9 点击查看大图
准备白糖，白砂糖
步骤3/9 点击查看大图
白醋，适量
步骤4/9 点击查看大图
水 50ml左右
步骤5/9 点击查看大图
开小火煮
步骤6/9 点击查看大图
待白糖，冰糖化开后，加入白醋
步骤7/9 点击查看大图
加入山楂，搅拌，关火，继续搅拌，直到变成糖雪球的样子
步骤8/9 点击查看大图
也可直接倒出来食用，特别好吃
最后一步点击查看大图
锅内有糖的话，可以加水，放点山楂，山楂罐头也就有了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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