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一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳的做法

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一定不要错过的凉拌菜－凉拌木耳

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今日都是做得让厨房新手很容易上手的快手菜，简单易学好吃！这一道凉拌木耳你自然也不能错过！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 30g

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

红椒半个

、

花椒油 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 8克

、

醋 1勺

、

鸡精 1勺

、

橄榄油 5克

、

大蒜 2瓣

、

小葱 1根

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材:黑木耳洋葱香菜青椒红椒
步骤2/8 点击查看大图
把木耳洗净泡发
步骤3/8 点击查看大图
洋葱、青椒和红椒分别切丝香菜切段
步骤4/8 点击查看大图
木耳泡发后摘去根部，焯水30秒左右捞出过冷水沥干倒入盆中
步骤5/8 点击查看大图
再把青红椒丝，洋葱香菜一并倒入盆中
步骤6/8 点击查看大图
加蒜粒，盐，生抽，白糖，醋，花椒油，橄榄油和味精
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀即可装盘
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成品你细品

小贴士

①木耳尽量用冷水泡时间长点吃起来脆一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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