家常螃蟹+“蟹”意浓浓在京东
很幸运的得到了豆果与京东寄来的螃蟹。很是惊喜。厨艺不擅长的我做出的螃蟹。也有意想不到的美味
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步骤1/7
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收拾干净螃蟹,然后斩块,葱姜蒜花椒大料桂皮一起准备好
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步骤2/7
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每块粘上淀粉
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步骤3/7
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放锅炸至变色起锅(我是少油主义者),大家可以多放点油
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步骤4/7
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热锅凉油放入葱姜蒜与花椒大料桂皮炒香
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步骤5/7
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加入螃蟹翻炒一分钟,加入料酒,豆鼓酱,生抽翻炒均匀
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步骤6/7
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加水焖熟即可
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最后一步
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来张拿到螃蟹的包装
由于家有孩子,做的很家常。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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