万圣节木乃伊蛋糕
这是一款制作非常简单的万圣节蛋糕,适用于各种蛋糕,可以很方便的完成哟!趁现在赶紧动起手来吧!
-
步骤1/15
点击查看大图
将鸡蛋放入厨师机中加入糖就行全蛋打发
-
步骤2/15
点击查看大图
打发到蛋糊坐浆无沉底,表面没有明显的气泡,感觉全蛋糊呈乳白色,并且很细腻即可
-
步骤3/15
点击查看大图
再筛入低筋面粉,最好分次筛入上下翻拌直到面糊完全细腻
-
步骤4/15
点击查看大图
加入黄油或是玉米油(如果用黄油要提前融化掉)和牛奶
-
步骤5/15
点击查看大图
再继续搅拌到面糊与油和牛奶完全融合
-
步骤6/15
点击查看大图
将面糊装入模具中,烤箱上下火预热到170中层度烤25分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
蔓越莓用朗姆酒泡10分钟,然后将蔓越莓取出来
-
步骤8/15
点击查看大图
烤好的蛋糕放凉后包掉纸托
-
步骤9/15
点击查看大图
用手将蛋糕捏碎,捏成一粒粒的就可以
-
步骤10/15
点击查看大图
再加入蔓越莓和淡奶油,进行搅拌!此步骤用手就可以完成
-
步骤11/15
点击查看大图
将搅拌均匀的蛋糕,平均揉成7至8个,放在蛋糕架上
-
步骤12/15
点击查看大图
白巧克力隔水融化,注意加热的温度不要过高
-
步骤13/15
点击查看大图
在蛋糕架下面放一个干净的盘子,将白巧克力淋在蛋糕球上,再用筷子挑起一些白巧克力液,不规则的划上几道
-
步骤14/15
点击查看大图
然后再用烘焙眼状的糖进行最后的装饰,如果没有可以用翻糖或是巧克力做出眼睛的样子做装饰!切开看看里面的蛋糕很细腻,并且很好吃呢!
-
最后一步
点击查看大图
哈哈,是不是很像呢!
其实这个蛋糕,也可以用马芬蛋糕,戚风蛋糕做的,只要你喜欢用什么口味的蛋糕都可以完成而且很简单!(我用的是四个杯子蛋糕做的,所以如果用的杯子蛋糕多淡奶油的量要继续增加)直到蛋糕可以揉成团并且不掉渣
如果仍然有不明白的地方可以微博私信海燕的手艺提问
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
万圣节木乃伊蛋糕的其他做法
万圣节木乃伊蛋糕的相关分类
万圣节木乃伊蛋糕的相关推荐
-
紫米烧卖
526050人看过 -
牛肉面
107857人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27940421人看过 -
鸡汁蒜蓉空心菜不发黑#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
147866人看过 -
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
997887人看过 -
“肥而不腻”鲜香入味的上海三丁烧卖#肉食者联盟#
715062人看过 -
肉丸子口蘑豆腐汤
343615人看过 -
我宣布这才是最好吃的薯角培根披萨,没人反对吧
12762人看过 -
#换着花样吃早餐#吐司榴莲卷
231626人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5191595人看过 -
#万物皆可搭#蒜蓉空心菜
97648人看过 -
笋丁烧卖
111126人看过