鲜肉烧卖 | 每日菜谱
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烧麦是全国人民喜闻乐见的早点,在各地的早点档上,都能看到它的身影。 不过南北方差异很大,主要就在于馅料的变化。 烧麦,广东也叫干蒸 老广喜欢包裹猪肉和虾肉馅,顶上再用蟹子点缀,豪华一点的还会用整虾。 杭州则有牛肉烧麦,江西有蛋肉烧麦,山东还有羊肉烧麦。上海的更特别,以糯米为主馅,不放肉。 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
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发布于 2016-10-25
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