西红柿鸡蛋汤(两人量)
西红柿鸡蛋汤是我的最爱,早晨喝一碗热腾腾的汤,别提多舒服了。
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步骤1/11
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准备好食材。
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将西红柿切块,香菜和葱切段,用刀拍蒜,鸡蛋搅拌均匀,备用。
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步骤3/11
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淀粉加入淀粉两倍量的水,搅拌均匀,备用。
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步骤4/11
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在锅中放入油。
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步骤5/11
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将蒜和葱先放入,待有蒜葱香后加入西红柿,翻炒。
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步骤6/11
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翻炒两分钟既可。
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步骤7/11
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加入适量水,大火煮。
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步骤8/11
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煮至水沸。
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步骤9/11
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水沸后,开始将鸡蛋液缓缓倒入锅内,同时用筷子在锅内顺时针搅拌,这样蛋花更漂亮。
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步骤10/11
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加入盐,淀粉和香菜煮沸一分钟。
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最后一步
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热气腾腾的一碗汤就出来啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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