小兔子绿豆沙包
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发面配方是我几年前请教国内的早点店铺老板给的,无论是做馒头还是包子,都非常松软,跟外面卖的一样。这款小兔子是做给女儿的,她喜欢各种小兔子。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备好材料。如果手动和面,先把面粉,白糖,酵母粉放到和面盆,筷子搅拌均匀,然后分多次加入水,和成光洁面团。
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步骤2/15
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我用面包机操作,先放水,白糖,然后面粉,最后酵母粉。
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步骤3/15
按和面程序,和面完,按发面程序。如果是手揉面,揉好后,盖上湿润的纱布,发面一个多小时这样。
步骤4/15
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发布于 2016-10-24
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