黄桃酸奶慕斯蛋糕
第一次做啦,轻喷~ 感觉做蛋糕是件幸福的事情~
381克
41克
379克
4689
千卡
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步骤1/8
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我做的是八寸的。但是这个量还是少了。先在模具里放上锡纸。
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步骤2/8
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称好奥利奥饼干碎和加热的黄油。
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步骤3/8
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铺在模具里用勺子压平,放冰箱冷冻至凝固,花时间15分钟左右
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步骤4/8
把吉利丁粉和适量水融化用微波炉加热备用。
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步骤5/8
把酸奶和白砂糖搅拌均匀放置一边,接着淡奶油打发,打至有尖角用打蛋器不好提起。然后把搅拌好的酸奶和加热好的吉利丁粉倒入搅拌均匀。
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步骤6/8
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先倒入三分之一,然后加上黄桃。
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步骤7/8
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把剩下的全部倒入,用勺抹平。然后放冰箱冷藏4个小时以上。我是第二天早上拿出来的。
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最后一步
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最后就用热帕子捂模具周边,放个被子在下面。蛋糕就出来了。最后裱花放上黄桃。第一次裱花啦,不是十分精致呢。
1.溶解吉利丁粉时我加的水是雪碧; 2.赶时间可以放冷冻室哦。不过不要放太久了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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