酸汤肥牛
浏览 254910 · 收藏 4636 · 学做 10
酸汤肥牛美味开胃,并且营养丰富,肥牛能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还能提供维生素B群。搭配酸汤更是下饭开胃,酸中有辣,辣中生香。
食材清单
加入采购清单
肥牛
200g
、
酸菜
150g
、
香葱
2根
、
姜
5g
、
蒜
5g
、
番茄酱
10g
、
红尖椒
2根
、
野山椒
8根
、
盐
5g
、
白糖
2g
、
白胡椒粉
2g
、
鸡精
5g
、
白醋
5ml
、
油
25ml
、
生粉
10g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
酸菜洗净切片,香葱切成2cm的段,蒜切片,尖椒切成圈。
-
步骤2/6
点击查看大图
肥牛从冰箱冷冻室内取出后,稍微放在室温环境内缓一下,之后上面撒上生粉,用手抓匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
大火烧开锅中的水,转小火,将肥牛放入水中,汆烫断生后立即捞出,控干备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-10-23
换个做法
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
快手美味#酸汤肥牛
1992151人看过 -
地三鲜
35064203人看过 -
番茄酸汤肥牛
667360人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18114287人看过 -
超下饭的红烧茄子
132457377人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42352164人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1893780人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条
1149155人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16867156人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5577026人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11510255人看过 -
超美味的油焖大虾
21588905人看过