海参粥
冬季进补海参,补充蛋白,增强肌体免疫力,抵御冬季流感。海参一天中最好的进补时间是早上,可蘸食蜂蜜,然而总是这样吃也会腻歪,所以煮海参粥也是一种不错的进补方式。因为海参没有什么味道,为了提鲜,我放了海虾和夏夷贝,又给这款粥配了两片蜂蜜生姜,其一因为海鲜属凉性,需用姜的热性调和一下;其二,海参与蜂蜜同食,能够最大功效保留海参的营养价值,一举两得。
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米与大米1:1的比例,淘洗干净,加3倍的水量,大火煮开后转小火慢炖
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好海鲜,夏夷贝我直接请卖海鲜的大姐剖出了贝肉,因为上次剖它的时候割破了手,有点儿怕了,呵呵。
-
步骤3/6
点击查看大图
海虾剥开去掉虾头切丁,海参切丁,贝肉一切四块儿
-
步骤4/6
点击查看大图
米炖至米汤粘稠米粒软糯时加入所有海鲜,转大火煮开,滴几滴香油,关火。
-
步骤5/6
点击查看大图
洒入小香菜,我自己种的小香菜,这几天天气渐凉,不大长了,小小的,很可爱,味道也是淡淡的清香。
-
最后一步
点击查看大图
我配了两片蜂蜜生姜,美好的早餐,从一碗粥开始。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
海参粥的其他做法
海参粥的相关分类
海参粥的相关推荐
-
葱爆海参
1296149人看过 -
【干海参泡发攻略】
5268019人看过 -
金汤海鲜羹
970545人看过 -
香菇海参粥
322988人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1043054人看过 -
海参蒸蛋
1201322人看过 -
干贝海参粥丨清淡中透着别样鲜美【微体兔菜谱】
534128人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
807136人看过 -
海参小米粥
711039人看过 -
养生海参粥
505107人看过 -
葱烧海参——海参的家常做法
100781人看过 -
豆腐菌菇海参汤(一人份)
583998人看过