对方不想和你说话并向你扔了一坨萝卜粉条

浏览 70937 · 收藏 862 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

10.22 这是一个准时蹲点抢红包的故事…抢到好几次九分钱红包的我捂胸捧心安慰自己（我就图个开心/有总比没有好/加起来有好几毛呢/四舍五入那就是一个亿/抢红包真好玩/双十一真有意思…）真开心（冷漠脸）

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜

、

粉条

、

葱

、

姜

、

花椒面

、

小苏打

、

盐

、

面粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
萝卜削皮洗干净，理论上来说基本啥萝卜都行，白皮萝卜，红皮萝卜，青皮萝卜，胡萝卜，水萝卜，辣萝卜…（这都是些啥啊…）
步骤2/22 点击查看大图
拿把粉条，多少的话看你喜好，第一次做的话先少加点试试
步骤3/22 点击查看大图
锅里搁水烧开，扔粉条进去煮，煮着的时候抽空把萝卜擦成丝，煮到和昨天'里勾外连'那个差不多就行，捞出来过冷水
步骤4/22 点击查看大图
萝卜丝也扔锅里焯一下捞出来
步骤5/22 点击查看大图
萝卜丝攥/挤/去一下水
步骤6/22 点击查看大图
看心情切一切，不切也没事
步骤7/22 点击查看大图
粉条也看心情切/剁一下
步骤8/22 点击查看大图
萝卜粉条挪到碗/盆里，葱和姜切成碎渣渣加进去
步骤9/22 点击查看大图
按自己口味加盐，花椒面和一点小苏打
步骤10/22 点击查看大图
扒拉匀，不喜欢花椒面可以加五香粉，十三香啥的啊
步骤11/22 点击查看大图
倒上面粉，先少来点儿，不行再加好了
步骤12/22 点击查看大图
扒拉匀，是不是觉得有点干？
步骤13/22 点击查看大图
不要方！可以加水啊～水和面都可以少量分次的往里加，最后差不多这样了就可以下锅炸了…炸？开什么玩笑，我是那么不（浪）健（费）康（油）的人么？？？
步骤14/22 点击查看大图
这个本来就是我照着我妈炸萝卜丸子的步骤走的，所以炸是没什么问题的，不要怕…那么，我要开始煎了昂⊙_⊙平底锅或者电饼铛倒油，用姜块抹开，刚才不是往萝卜粉条里加姜沫了么，正好用那块姜的切口抹～
步骤15/22 点击查看大图
油烧热之后，把糊糊舀到锅里，摊成小饼饼，嫌麻烦的话直接倒进去整个大的也是可以的…
步骤16/22 点击查看大图
用平底锅的话中途记得翻个面，电饼铛的话就得看情况了
步骤17/22 点击查看大图
煎到差不多这样，闻到香味了，悄悄撕一块尝尝，熟了就可以拿出来吃啦
步骤18/22 点击查看大图
我帮你们尝尝啊…！！！吃完了？？？还没拍封面呢大哥！！！
步骤19/22 点击查看大图
默默的重新做了一锅…晾在了筷子上，之前直接放在盘子里来着，吃完发现接触盘子的那面会有水汽
步骤20/22 点击查看大图
来，张嘴～
步骤21/22 点击查看大图
…特意拍了打算当封面来着…
最后一步点击查看大图
结果都没用…所以我到底为什么要再做一锅（大概是因为馋吧…）括号里面那个，你别说话