紫薯玫瑰花馒头的做法

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紫薯玫瑰花馒头

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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。把紫薯运用到食材，实在是养眼美味又健康，今天我用紫薯做了玫瑰花馒头里面添加牛奶，多一分美味，多了一份香甜。这是我第一次做玫瑰花馒头很成功很有成就感。所以自己也臭美了一下摆了个造型拍了好几张照片。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 350克

、

紫薯泥 150克

、

酵母 5克

、

白砂糖 10克

、

纯牛奶一瓶

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将紫薯洗净切片，上锅蒸熟，然后放凉捣成泥备用。
步骤2/9 点击查看大图
准备好一些白面粉，一些白砂糖，一包干孝母粉，一瓶纯牛奶。
步骤3/9 点击查看大图
将面粉，白砂糖，孝母粉倒入一个大点的碗搅拌匀，加入紫薯泥再加入牛奶（牛奶量根据需要添加。）搅拌揉成一个面团再用保鲜膜盖静置两个钟让它发酵。
步骤4/9 点击查看大图
将发酵好的面团先排气再揉成团，再分成多个相等的小剂子搓圆，用五个小剂子擀成薄片一个小挤子搓成小圆柱子并排在一起，然后卷起来对半切就是两朵玫瑰花了，重复步骤全部做好如图。
步骤5/9 点击查看大图
冷水上锅，距离隔开一点大火蒸15分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
出锅摆盘，趁热吃好香啊！
步骤7/9 点击查看大图
家里刚好有三次在网上买的丝网花材料，拿了两片叶子做装饰摆盘漂亮，看着美美的。
步骤8/9 点击查看大图
再来一张美图
最后一步点击查看大图
再来一张美图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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