香菇瘦肉粥的做法

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香菇瘦肉粥

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拔牙，不幸牙龈还肿了……半个月可能都只能喝粥喝汤了…自从前两天翻出冰箱里的龙利鱼做了一个粥以后一发不可收拾…

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇两三个

、

山药一些

、

葱一根

、

肉糜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
熬粥底。粥底的熬法有很多种，米洗净直接熬，如果高压锅带熬粥功能；米洗净放冰箱冰冻几小时，然后开火煮。
步骤2/6 点击查看大图
肉糜先过油炒熟，不建议生肉放进粥里。
步骤3/6 点击查看大图
香菇用开水泡开切碎，用开水！用开水！用开水！
步骤4/6 点击查看大图
香菇放进爆好的肉末一起炒香。这个时候可以加调料了，稍微咸一点点，加到粥里以后就不用再加盐了。
步骤5/6 点击查看大图
炒好的香菇肉末倒入粥里，继续煮几分钟把水稍微控干一点。
最后一步点击查看大图
上面可以撒点葱花～可是我不吃葱，所以粥的颜值低了一点点。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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