阳关曲·渭城朝雨的做法

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阳关曲·渭城朝雨

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☞清和节当春，渭城朝雨浥轻麈，客舍青青柳色新☜ ☞劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人☜ ☞霜夜与霜晨，遄行遄行，长途越度闗津☜ ☞惆怅役此身，歴苦辛，歴苦辛，歴歴苦辛，宜自珍，宜自珍☜

食材清单加入采购清单

食材······ ·····

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韭菜 300克

、

绿豆芽 500克

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配菜······ ·····

、

蒜末一调羹

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调料······ ·····

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鸡精一调羹

、

碘盐一调羹

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白醋两调羹

、

植物油六调羹

、

干红辣椒三五个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
☞取新鲜韭菜☜
步骤2/14 点击查看大图
☞取韭菜，理好，洗净，控水，切段☜
步骤3/14 点击查看大图
☞取绿豆芽，洗净，控水☜
步骤4/14 点击查看大图
☞取大蒜，拍裂，剁碎☜☞取干红辣椒，切成丝☜
步骤5/14 点击查看大图
☞取锅·植物油，上灶，起火最大档次☜
步骤6/14 点击查看大图
☞取蒜末，煸出香味☜
步骤7/14 点击查看大图
☞取绿豆芽，煸炒三十秒，转小火☜
步骤8/14 点击查看大图
☞取白醋，沿锅边浇淋，翻炒均匀☜
步骤9/14 点击查看大图
☞取韭菜段·干红辣椒，转大火翻炒八秒转小火☜
步骤10/14 点击查看大图
☞取鸡精·碘盐，翻炒均匀即可☜
步骤11/14 点击查看大图
☞清和节当春，渭城朝雨浥轻麈，客舍青青柳色新☜
步骤12/14 点击查看大图
☞劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人☜
步骤13/14 点击查看大图
☞霜夜与霜晨，遄行遄行，长途越度闗津☜
最后一步点击查看大图
☞惆怅役此身，歴苦辛，歴苦辛，歴歴苦辛，宜自珍，宜自珍☜

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜ ☞这道菜火候至关重要，烹饪时间一定要短☜ ☞如果有条件，最好用大铁锅，便于翻转，受热均匀，不会堆在一起捂着了☜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-10

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