自制柚子茶
秋天干燥易上火,来杯柚子茶败火又补水。
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步骤1/7
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柚子加盐搓洗切下皮。
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步骤2/7
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切成细丝。
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步骤3/7
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用盐水浸泡柚子皮丝,泡完用凉水洗净备用。
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步骤4/7
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用砂锅加水煮柚子皮,为了更好去除苦味。
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步骤5/7
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柚子皮水煮完倒掉,另起锅加水加柚子皮和肉,加适量冰糖开煮。
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步骤6/7
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大火煮开,改小火慢煮,约四十分钟,中途不停搅拌以防糊锅。
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最后一步
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煮完放凉,加入蜂蜜放入干净容器,冰箱冷藏,密封保存即可。一杯败火甜蜜的柚子茶搞定!
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发布于 2016-10-22
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