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玛格丽特的做法

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玛格丽特

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 50克

、

玉米淀粉 50克

、

黄油 50克

、

熟蛋黄 1个

、

糖粉 30克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
50g黄油放入容器中软化
步骤2/9 点击查看大图
加入30g糖粉，1g盐
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀后，用打蛋器打发至膨胀
步骤4/9 点击查看大图
加入一个煮熟的蛋黄搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入50g低筋面粉50g玉米淀粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀，篡成面团
步骤7/9 点击查看大图
分成小球
步骤8/9 点击查看大图
用指肚压扁
最后一步点击查看大图
上下火170度15分钟即可出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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