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广东老火靓汤-太子参虫草花汤的做法 点击查看大图

广东老火靓汤-太子参虫草花汤

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隽膳汤品

太子参又名孩儿参，有补益脾肺的功效，虫草花具有补肺肾、养精气之功，还能综合调理人机体内环境，增强免疫力和抵抗能力。年底工作忙碌，感到有些食欲不振或头晕乏力的可以煲来试试哦~
食材清单 加入采购清单
太子参 10克
、
虫草花 10克
、
芡实 25克
、
薏米 50克
、
蜜枣 30克
、
云苓 30克
、
瘦肉或者排骨和鸡 500克
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

小窍门 这道汤就是利用太子参的温和，再搭配上滋肝补肾的虫草花、养阴健脾祛湿的云苓、芡实、薏米等食材，整道汤甘润性和，滋补又不上火，有补虚安神、补中益气、健脾祛湿的功效，能帮助改善脾虚体倦、食欲不振、气虚盗汗的状态。 1. 孕妇不宜。2. 如果能买到乌鸡，可用乌鸡替换排骨，也是经典的滋补汤水。3.虫草花本身带孢子粉，所以煮出来的汤是黄色的。切勿认为是染色过的哦~ 使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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