番茄牛肉酱
56克
118克
152克
1298
千卡
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步骤1/7
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牛肉切小粒,我这个菜场直接切好,有点大,需要加工小粒!
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步骤2/7
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洋葱切细,大蒜磨成泥状,越细越好
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步骤3/7
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大蒜磨碎
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步骤4/7
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番茄过水脱皮,切丁
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步骤5/7
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开始热锅加油,油要多点,加洋葱大蒜炒香,倒入番茄,加糖(糖喜欢甜的多加)加盐翻炒,待番茄炒软,加入牛肉接着吃,炒到变色,到一碗半水漫过材料,然后慢慢熬,中途加番茄酱,(味道淡甜自己喜欢添加)大概一个小时左右收汁起锅时,淀粉加水勾芡下,再起锅!
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步骤6/7
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倒入番茄,加糖(糖喜欢甜的多加)加盐翻炒,待番茄炒软,加入牛肉接着吃,炒到变色,到一碗半水漫过材料,然后慢慢熬,中途加番茄酱,(味道淡甜自己喜欢添加)大概一个小时左右收汁起锅时,淀粉加水勾芡下,再起锅!
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最后一步
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拌饭吃
1、大蒜一定要越细,因为大蒜熬不烂,番茄跟洋葱会熬烂的!熬越久越好吃,油一定要多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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