简易版豆角焖面的做法

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简易版豆角焖面

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30–60分钟 | 切墩(初级)

细面 250g

、

豆角 350g

、

大蒜适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

王守义十三香适量

烹饪步骤

步骤1/3
热锅冷油，葱爆香，放豆角翻炒，到豆角变色，放入热水，淹过豆角即可，放盐，老抽，五香粉，
步骤2/3
中火，等豆角熟了，水差不多和豆角齐平，在豆角上铺面条，调小火，盖锅盖
最后一步
大概五分钟，开锅看面条变色，熟了，开始翻炒。使面条均匀沾汤变色，撒蒜末，翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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