七彩土豪蛋
作为一个吃货,一个资深的吃货[偷笑][偷笑][偷笑]
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步骤1/9
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准备食材!
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步骤2/9
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糯米提前泡三个小时左右。
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步骤3/9
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火腿肠,腊肉丁,香菇,胡萝卜切丁,玉米粒洗净,毛豆焯水.
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步骤4/9
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把泡好的糯米与毛豆,玉米粒,火腿丁,腊肉丁,香菇丁,胡萝卜丁一起混合加入酱油,糖,蚝油,香油拌匀腌制半小时左右。
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步骤5/9
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把鸭蛋尖头磕破一个洞倒出蛋白,只留蛋黄。
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步骤6/9
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把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分压紧,上面留点空间,蒸熟的糯米会膨胀一点。
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步骤7/9
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再用锡纸包住。
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步骤8/9
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放入蒸锅蒸45分钟
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最后一步
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美味可口的七彩土豪蛋昨好啦!开吃吧!
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发布于 2016-10-20
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