蔓越莓饼干
根据君之老师的配方来的,但很多人反应他的配方太甜了,之后我就少了点糖粉,做出来刚刚好,不会腻~~
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步骤1/8
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所有食材准备!蔓越莓干大的稍微切小点,也别太碎了!
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步骤2/8
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黄油软化(用手按一下,软了就行)无须打发!
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步骤3/8
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加入糖粉,鸡蛋液搅拌均匀!
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步骤4/8
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再加入蔓越莓干,筛入低粉!搅拌均匀!
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步骤5/8
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用保鲜膜包好,擀成四方长条状!放入冰箱冷冻至少1小时!
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步骤6/8
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冷冻好的切成0.5厘米的片!
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步骤7/8
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烤箱200度预热10分钟,再165度烤20分钟!
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最后一步
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这是成品哟!好香好酥,甜度刚刚好,不会腻!
放冰箱冷冻一定要1小时以上,不然切的话很容易碎,可不要找我哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
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