青椒炒鱿鱼的做法

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青椒炒鱿鱼

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青椒 4个

、

糖，盐，蚝油适量

、

味达美酱油适量

、

鱿鱼两条

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/5
先把鱿鱼洗净，用刀切成片，然后用刀划出花纹，但不要切断，划出棱形即可
步骤2/5
用热水把鱿鱼汆烫一下，鱿鱼遇热就会卷起来了
步骤3/5
青椒洗净切片，大蒜拍碎备用
步骤4/5
把锅烧热倒色拉油50克左右，烧八成热倒入汆好的鱿鱼，翻炒，放入葱末姜末去腥，
最后一步
放盐，味达美酱油，和蚝油继续翻炒，最后快出锅时在放入青椒和大蒜，放早了青椒颜色会不好看

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-10-19

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