血鸭花生
一人在外，想念爸爸的味道！家的味道！像爸爸学了这道菜！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备碗，碗里放些盐，杀鸭子时碗给来接血，一边接血一边搅拌，搅拌成图片上这样血就成功了。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭肉切好
-
步骤3/8
点击查看大图
花生米炒好
-
步骤4/8
点击查看大图
放油烧热，一起放下姜，蒜头，八角，桂皮炒至发出香味，在把鸭头，翅膀，脚放下炒一两分钟，在把鸭肉全部放下炒干水分
-
步骤5/8
点击查看大图
放水，放盐，水要盖主鸭肉煮，因为鸭血里放了盐，这里煮就不要放多盐了
-
步骤6/8
点击查看大图
这么多水时放青椒炒两下关火，一边放冷一下，汤太热了不好上血，汤温热时，把汤一边放鸭血碗里一边不断的搅拌，这样重复几次，要让鸭血完全吸收汤才算成功
-
步骤7/8
点击查看大图
在把鸭血倒鸭肉上不停的炒，这时开小火炒，炒至差不多均匀，把花生到上去一起炒，鸭血变色了，出锅可以了。
-
最后一步
点击查看大图
乘碗里，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
血鸭花生的其他做法
血鸭花生的相关分类
血鸭花生的相关推荐
-
永州炒血鸭
11115人看过 -
湖南血鸭
365114人看过 -
永州血鸭
37680人看过 -
焖鸡爪简单易学
30330人看过 -
湖南血鸭-正宗郴州血鸭做法
550884人看过 -
莲花血鸭
237164人看过 -
永州血鸭（无鸭血版）
13042人看过 -
武冈血鸭
41770人看过 -
黄豆焖鸡爪
66722人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1773679人看过 -
永州血鸭
125208人看过 -
梅干菜炒肉
389644人看过
