蔓越莓酥饼的做法

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蔓越莓酥饼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

蔓越莓干 40g

、

黄油 70g

、

低筋面粉 120h

、

全蛋 40g

、

糖粉 40g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备上树材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油室温打至羽毛状
步骤3/12 点击查看大图
加入糖粉混匀
步骤4/12 点击查看大图
分次加入蛋液打匀。
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋粉搅拌
步骤6/12 点击查看大图
混匀
步骤7/12 点击查看大图
加入蔓越莓
步骤8/12 点击查看大图
混匀
步骤9/12 点击查看大图
放入保鲜袋，整型成长方体，放入冰箱冷冻一小时
步骤10/12 点击查看大图
切成大约5mm薄片，表面刷一层蛋液。
步骤11/12 点击查看大图
180度预热，中层170度烤16分钟。
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完美出锅

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2016-10-18

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