家常炒鸡
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步骤1/7
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鸡肉用生抽腌制半小时
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步骤2/7
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胡萝卜切丝,水芹菜切段,洋葱切条
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步骤3/7
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葱白、姜切好
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步骤4/7
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锅放油烧红放鸡肉翻炒一下转火心慢慢煎出油
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步骤5/7
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煎至鸡肉微黄放大火放姜葱白爆香后加入料酒翻炒一下
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步骤6/7
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放蚝油翻炒均匀
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最后一步
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放入所有配菜不断翻炒,感觉熟了就试下味,不够咸就加盐或蚝油,煮的全程都不加盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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