家常菜之【笋子捞肉】
小时候犯错了要被爸妈收拾前,老妈总会来一句,我今天不请你吃顿笋子捞肉你丫不会知道错在哪儿……就是拿着竹条抽我,好一段时间对竹子有阴影……不过后来真的吃饭妈妈炒的泡椒炒笋子捞肉真的非常喜欢,每次一到这个季节就催着她去买菜来做
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步骤1/6
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肉切片,加一点料酒,淀粉,生抽,腌制
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步骤2/6
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笋子,泡椒,姜蒜切好备用
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步骤3/6
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油开后下肉片,翻炒加入姜蒜
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加入泡椒和一点儿糖,继续翻炒
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步骤5/6
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最后加入笋片,加适量盐味精继续翻炒,笋片切的薄很快就熟了
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最后一步
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简单又美味的下饭菜就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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