双色玫瑰花馒头
感觉这是做玫瑰花馒头最成功，最漂亮的一次
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步骤1/5
.把南瓜、紫薯洗净，放锅里蒸熟，蒸熟后各自装盘待用。
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步骤2/5
.准备好一个两个的盆子，各自倒入面粉，一个盆里放入南瓜、发酵粉，另一个盆里放入紫薯、牛奶（因紫薯比较干）、发酵粉。
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步骤3/5
.把它们各自搅拌均匀，揉成光滑的面团，揉好后分别盖上湿毛巾进行一次发酵
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步骤4/5
.把发酵好的两面团分别搓成长条，用刀切成一小个一小个，再用擀面杖压成饺子皮大小每一朵玫瑰花用6.7个饺子皮依次叠起来，再抓住一头卷起来，卷起来后用筷子或刀把中间切开，依次把全部做完。
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最后一步
.准备好蒸锅和屉布，蒸锅里放水，把屉布打湿，摊在蒸锅上，把做好的玫瑰花馒头放入蒸锅盖上盖子焖10分钟，进行二次发酵，10分钟后点大火烧，大概烧六七分钟后关火，再焖几分钟就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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